El problema del rastro se ha burocratizado.
por.Jose Verastegui Vera
Córdoba, Ver.- “No hay para cuando se reanude
la matanza de bovinos en el rastro municipal de esta ciudad”, señaló el sindico
único Luis Díaz Barriga, el problema estriba en que los responsables de
Cofepris en esta ciudad no están realizando su trabajo, son funcionarios de
escritorio y así no se resuelven las cosas.
Ya se han solventado todos los requerimientos
que realizara la COFEPRIS, pero esto se ha convertido en un problema
burocrático y no se sabe a ciencia cierta cuando se podrá operar nuevamente en
la matanza de bovinos, mencionó el síndico.
He de reconocer el apoyo de los introductores
quienes de manera responsable han cubierto las certificaciones que se les
requirió para poder realizar la matanza en el rastro de Córdoba, pero desafortunadamente
las autoridades responsables de riesgos sanitarios no están trabajando por lo
que no se puede dar fecha para reanudar la matanza en seta ciudad.
Se le cuestiono sobre si existe un incremento
o se conoce de matanza clandestina, hasta el momento no se tiene ningún reporte
de matanza clandestina, se están
llevando para su sacrificio los animales a la ciudad de Orizaba, aunque esto
provoca un gasto adicional los introductores están realizando la matanza en ese
rastro.
Recalcó el funcionario municipal, que
insistirán ante las autoridades sanitarias para que permitan la reanudación de
matanza de bovinos en el rastro cordobés, “los empleados de COFEPRIS prefieren
estar en sus oficinas disfrutando del clima y de un buen sillón que salir al
campo a trabajar y resolver los problemas”, finalizó.
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